引言：

在经济全球化的今天，空乘服务行业成为了一个新兴行业，但是在这个新兴行业中也存在很多问题，其中最为重要的问题就是空乘服务人员的职业素养低下。目前我国空乘人员职业素养普遍低下，这不仅影响了空乘人员的形象和服务质量，还使得我国的空乘行业在国际上丧失了竞争力。因此，提高空乘人员职业素养是促进空乘人员更好地适应社会发展需要的重要途径之一。高职空中乘务专业作为培养空中乘务人员的专业，它在培养学生职业素养方面有着重要的作用。随着我国经济的不断发展和社会经济水平的不断提高，人们对于高品质服务的要求也越来越高，因此高职空中乘务专业应该从职业素养视角出发，加强对学生职业素养的培养。本文从职业素养视角出发分析了高职空中乘务专业教育教学中存在的问题，并对高职空中乘务专业教育教学改革提出了一些建议。

一、技能大赛对高职院校空中乘务专业教学的意义

（一）有利于提高学校的办学质量

技能竞赛在教育领域扮演着重要的角色，它不仅为学生提供了一个展示自己技能的平台，也成为了不同院校之间交流和学习的桥梁。尤其是那些承担竞赛的院校，往往是各自领域内的佼佼者，他们在专业建设水平和规模方面具有领先地位。通过参与或承办这些竞赛，院校有机会审视其他优秀院校的人才培养模式和水平，从而激励和督促自身不断加强专业建设和提升教学质量。承办技能竞赛的院校通常需要具备较高的专业建设水平。这是因为竞赛的顺利进行需要依赖于院校的专业实力和资源。为了确保竞赛的质量和影响力，承办院校必须在硬件设施、师资力量、教学资源等方面达到一定标准。这种要求促使学校不断提升自身条件，以确保竞赛的成功举办。竞赛本身是一个发现和培养人才的过程。通过参与竞赛，学生可以展示自己的技能和知识，赢得荣誉和认可。同时，竞赛也是学生之间交流和学习的机会，他们可以从其他优秀选手身上学习到新的技巧和经验。这种交流对于学生的成长和发展具有重要意义，也为学校培养出更多高素质的人才。竞赛还能够推动学校加强专业建设。为了在竞赛中取得好成绩，学校需要不断改进教学内容和方式，加强师资队伍建设，提升教学设施水平。这样的努力将有助于学校整体教学质量的提升，同时也能够吸引更多的学生选择该校的专业。

（二）有利于推进高职院校的专业建设

以2019年航空服务技能大赛为例，该竞赛在春秋航空股份有限公司的协办下成功举办。比赛巧妙地将航空服务行业的标准融入到赛事之中，为参赛者提供了一个全面展示自己技能的平台。通过这样的竞赛，不仅有助于推动高职院校空中乘务专业的发展，而且有助于提高人才培养的质量，满足民航服务业对技术技能型人才的需求。竞赛的举办有助于院校空中乘务专业课程内容与职业标准的对接。比赛项目的设计和评判标准紧密贴合航空服务行业的实际需求，使得参赛学生在备赛和比赛中能够更好地了解行业标准，从而推动院校教学内容与职业标准的对接。这有助于学生毕业后能够更快地适应工作岗位，提高就业率。比赛的过程也有利于人才培养过程与航空服务工作流程的对接。竞赛中的各项任务和操作都尽可能地模拟实际工作环境，使得学生能够在比赛中熟悉并掌握航空服务工作的流程和技巧。这种实践教学方式有助于提高学生的职业素养，培养出更加符合行业需求的人才。

（三）有利于高职院校学生的成才和成长

技能竞赛在高职教育中扮演着至关重要的角色，它为学生提供了一个全面发展和成长的良好平台。竞赛为学生提供了学习专业知识和技能的绝佳机会。在备赛和比赛过程中，学生必须深入学习和理解专业知识，掌握专业技能，这无疑有助于提高他们的学术水平和实践能力。技能竞赛还能够培养学生吃苦耐劳、克服困难的品质。参加竞赛的学生需要在课外花费大量时间和精力进行准备，这种过程无疑是对学生意志和毅力的考验。在面对困难和挫折时，学生需要保持积极的心态，不断努力和坚持，这种经历对学生未来的成长和发展具有深远的影响。竞赛还为学生提供了一个展示自我的舞台。在竞赛中，学生可以充分展示自己的专业能力和才华，赢得荣誉和认可。这种肯定和鼓励有助于增强学生的自信心，激发他们的学习兴趣和动力，推动他们在专业领域不断进步。

二、高职空中乘务专业学生的专业素养探讨

（一）思想道德素质不足

空中乘务专业对学生的综合素质有较高要求，除了专业知识和外形条件，思想道德素质同样重要。然而，在当前我国许多高职院校的空中乘务专业教学中，往往过分注重学生的外形条件，而忽略了思想道德素质的培养。这种倾向可能导致学生在日常生活中表现出骄纵心理，思想道德素质不足。面试是空中乘务专业学生进入学习阶段前的一个重要环节，对学生的外形条件有较高要求。这使得部分学生错误地认为，只要外形条件好，就能在专业学习中取得好成绩，进而忽略了思想道德素质的重要性。然而，空中乘务工作并不仅仅看重外表，更注重内在素质，如服务意识、职业操守等。

（二）团队意识欠缺

在空中乘务工作中，团队活动是必不可少的，所以空乘人员要有很高的团队意识，只有这样，她们才能保证乘客的安全，树立好空乘人员的形象。然而，现在许多职业学校在进行教学活动时，更多地把重点放在了对学生的专业知识的传授上，这种教学方式太老套，没有培养学生的团队合作意识。这就造成了一些学生的自我意识很强，集体主义思想不强，不能很好地适应航空运输专业对人才的要求。

（三）抗压能力较弱

随着生活水平的不断提高，许多高职空中乘务专业的学生在家庭中享受到充分的关爱与呵护，很少面临生活中的挑战与困难。这种环境下成长起来的学生，往往缺乏应对挫折和压力的经验，抗压能力较弱。此外，由于高职院校的学生年纪相对较小，很多人尚未踏入社会，缺乏实际工作经验，导致他们在面对工作和人际交往中的压力时，显得心理素质不足。这种心理素质水平过差的问题，在具体工作中可能会表现为无法接受他人的要求和批评，进一步影响他们的职业发展。

三、职业素养视角下高职空中乘务专业教育教学路径

（一）加强师资队伍建设

当前我国高职空中乘务专业的教师主要来源于航空公司或者是一些院校，这一现状导致了高职空中乘务专业教师的职业素养参差不齐，难以满足培养高素质人才的需求。为此，高职院校应加强对教师队伍的建设，提高教师的专业素质和职业素养。首先，高职院校可以从航空公司或其他院校招聘一些专业能力较强的教师，以充实教师队伍。同时，加强对现有教师的培训，提高其职业素养。通过引进和培养相结合的方式，逐步打造一支专业素质过硬的空中乘务专业教师队伍。其次，在招聘空中乘务专业教师时，应更加注重对其职业素养和职业道德的考察。选拔具备丰富行业经验、高尚职业道德的教师，以确保人才培养的质量。再次，高职院校应在日常教学中为空中乘务专业教师提供更多学习、锻炼和提升自身职业素养的机会。鼓励教师到一线进行实践锻炼，让他们能够及时掌握最新的航空服务理念和知识，不断提升自身专业能力和职业素养。最后，高职院校应定期邀请行业专家来校进行讲座或授课，使教师更好地了解航空服务行业发展的最新动态。为此，高职院校应定期邀请来自航空公司、机场地面服务部门以及其他相关行业的高级管理人员和资深专业人士来校进行讲座或授课。这些行业专家将带来最新的行业动态、技术革新、服务理念和运营管理等方面的知识，帮助教师及时更新教学内容，提升教学质量。综上所述，加强师资队伍建设是培养高素质空中乘务专业人才的关键。高职院校应从多方面入手，不断提高教师的专业素质和职业素养，为我国航空服务行业输送更多优秀的人才。

（二）改革课程内容

为了有效地培养空中乘务专业学生的职业素养，首要任务是对课程内容进行改革。课程建设是培养学生的关键，因此，需要充分发挥课程建设的作用，对课程进行科学合理的开发和建设。同时，注重对现有课程内容进行优化和整合，使其更加贴近学生的实际情况。在教学内容方面，应加强对职业素养教育相关内容的开发和建设。例如，将职业道德、职业素质、服务意识等作为高职空中乘务专业教育教学的重点。在实际教学过程中，教师应将这些教育内容融入到课程中，通过专业课程内容的开发，实现对学生职业素养的培养。此外，建立完善的实践教学体系至关重要。高职空中乘务专业应加强对学生实践能力的培养，使他们具有良好的职业素养。为了实现这一目标，需要重视实践教学，通过实训基地建设来强化实践教学环节。同时，学校还可以通过校企合作的方式，建立实践教学体系，使学生在实践教学过程中得到锻炼。综上所述，改革课程内容是提升空中乘务专业学生职业素养的关键。通过科学合理的课程开发、优化教学内容以及建立完善的实践教学体系，可以有效地培养学生的职业素养，为我国航空服务行业输送高素质的人才。

（三）创新教学方法

高职院校应该在教育教学过程中加强对学生职业素养的培养，并在此基础上创新教学方法，以此提高高职空中乘务专业教育教学的质量。首先，在教育教学过程中，高职院校应该鼓励教师将传统的灌输式的教学方式转变为启发式教学，以此提高学生的学习兴趣和积极性，促使学生更好地进行自主学习。其次，高职院校可以通过多媒体课件的方式来吸引学生的注意力。在多媒体课件中可以展示一些优秀的服务案例，同时还可以播放一些图片和视频资料等，这些都可以吸引学生的注意力。再次，高职院校应该开展形式多样的实践教学活动。比如通过模拟机场、模拟客舱等方式来让学生进行实践训练，这样能够提高学生的实际操作能力。比如可以组织一些课外活动比赛、社会实践活动等，这些都能够增强学生对职业素养的理解和认识。在高职空中乘务专业教育教学改革过程中，需要以职业素养为导向加强对学生职业素养培养方法的创新。高职院校要从多方面进行教育教学改革和创新，比如在空中乘务专业教育教学过程中要加强对学生职业素养和职业技能培养；要加强师资队伍建设；要加强实训基地建设。

（四）加强实训基地建设

高职空中乘务专业的实训基地是学生进行实践的重要场所，所以加强实训基地建设是培养学生职业素养的重要途径。高职空中乘务专业应该将实训基地建设与人才培养方案的制定相结合，通过制定合理的人才培养方案，使实训基地能够满足空中乘务专业学生进行实训教学的需要，从而培养具有较高职业素养的高素质人才。为了能够有效地进行实训基地建设，高职空中乘务专业应该制定一个科学合理的实训基地建设规划，在此基础上按照高职空中乘务专业人才培养目标，不断完善实训基地建设规划。另外，高职空中乘务专业还应该加强与企业之间的联系，通过校企合作建设空中乘务专业实训基地，以企业为依托，以市场需求为导向，通过加强实训基地建设来提高学生的职业技能和职业素养。另外，高职空中乘务专业还应该将实训基地建设与学生的实习就业相结合。通过加强对学生实习就业的管理来提高学生在实践中积累经验和提升能力。这样才能有效地培养出具有较高职业素养和职业技能的人才。

结语：

综上所述，高职空中乘务专业的教育教学，是为社会培养具有较高职业素养和职业技能的高素质人才。但是目前我国高职空中乘务专业的教育教学中还存在一些问题，这些问题严重影响了学生职业素养的培养。笔者认为，高职空中乘务专业应该从师资队伍建设、课程建设、创新教学方法、实训基地建设等方面加强对学生职业素养的培养，只有这样才能提高学生的综合素质和能力，让学生更好地适应社会发展的需要，为我国航空事业和经济社会发展做出贡献。

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