中国特色学徒制首次出现是在“十四五”规划和2023年远景目标中，并在新修订的《中华人民共和国职业教育法》中正式提出，这是在新职业教育背景下，适应中国政治体制和基本国情，传承传统的师傅带徒弟教育方式，与现代职业教育相结合，校企双元育人，产教融合的一种教育制度^[1,2]。 这为新时期推进职业教育三教改革明确了方向，为深化课程资源建设提供了根本依据。   

在不断追求美好生活的新时代背景下，化妆品是人们实现美的重要组成元素，化妆品行业应把人民对美好生活的向往作为行业发展的奋斗目标^[3]。2023年中国行业市场规模为5169亿元，而从业人员具备专业的仅为20%。在《化妆品监督管理条例》正式实施后，《已使用化妆品原料目录》也紧随其后颁布了，国家对化妆品的监管越来越严格，化妆品原料的安全性是保证化妆品安全最关键，然而，新法规下的《化妆品原料》的教材、资源等急需更新，同时，在中国特色学徒制背景下，针对行业产品研发数字化等新趋势，开展专业数字化教学资源建设和场景应用是时代赋予职业教育的重大课题。

一、中国特色学徒制融合的化妆品技术专业人才培养目标

湖南化工职业技术学院化妆品技术专业开设于2012年，原精细化工技术（化妆品方向），为国家级高水平专业群建设专业，是国家双高计划建设项目高水平专业群内骨干专业，湖南省示范性特色专业群重点建设专业，化妆品技术专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化水平基础和化妆品原料、化妆品打样、生产管理和产品检测等知识，能够面向化妆品制造行业的化妆品打版、化妆品检验与评价、化妆品生产管理、化妆品营销等岗位群，从事化妆品配制、产品检验、生产管理、产品营销等岗位工作的高素质技术技能人才。经过3-5年的发展，能够胜任化妆品配方研发、化妆品生产管理等岗位。主要培养学生的能力包括：1）具有运用化妆品配方设计基础理论知识进行产品配方初步设计的能力；2）具有运用化妆品生产制备技术知识进行化妆品配方打版的能力；3) 具有运用化工单元操作基础理论知识进行化妆品配制与工艺管理的能力；4) 具有运用化学分析和仪器分析的相关知识进行化妆品原料与成品质检和功效评价的能力；5) 具有依据化妆品相关法律法规进行化妆品原料、产品备案的能力；6) 具有产品策划、销售及市场推广运营的能力；7) 具有适应产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力，具有实施绿色生产、安全防护的能力，掌握信息技术基础知识，具有专业信息检索与分析的能力；8) 具有良好的语言表达、文字表达、团队意识和沟通协作的能力；9) 具有创新创业思维方法和对新知识、新技能的学习能力；10) 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力；11) 具有一定的社会适应能力、环境适应能力和竞争意识。

二、《化妆品原料》课程定位和培养目标

《化妆品原料》课程是化妆品技术专业的专业核心课程，对接化妆品生产操作员、工艺管理员等岗位的化妆品制备与生产等典型工作任务，旨在帮助学生掌握典型化妆品原料的类别、性质、功能、机理。其前导课程包括《化妆品概论》、《有机化学》等，学生在掌握了化妆品的定义、分类、典型产品、发展现状与趋势以及典型有机化合物命名、结构、性质与功能的基础上，学习不同类型和功效的典型化妆品原料，为《化妆品配方与制备工艺》等后续课程的学习奠定基础。

1、素质目标

1）培养学生科学设计、合理分类和严谨分析的意识；2）培养学生建立实际需求与理论知识、实践技能的关联，锻炼学生利用理论知识分析解决实际生产问题的素养；3）培养学生牢固树立“绿色、安全、健康”的理念；4）培养学生的团队意识和协作精神，鼓励学生的创新意识和竞争意识。

2、知识目标

1）了解化妆品配方和基本结构和设计思路；2）掌握典型基质、辅助、功效原料的性质与用途；3）理解典型基质、辅助、功效原料的作用机理和影响因素；4）了解化妆品配方分析的基本方法。

3、能力目标

1)能归属化妆品配方原料的类型和用途；2)能比较相同类型、相同用途原料的异同；3)具备基本的配方分析能力。

三、《化妆品原料》课程资源建设目前存在的问题

1、教学内容与产业需求的适配性问题

   一方面由于化妆品相关专业在国内职业院校起步晚，部分职业院校使用的是校本教材，近年来，化妆品相关专业在职业院校和本科院校争相开办，迅速扩张，但是专业内课程的教材开发没有跟上专业发展的脚步；另一方面随着化妆品法规的不断完善，以及专业数字化转型需求，现有《化妆品原料》教材存在教材编写形式传统、知识点落伍、与职业院校人才培养目标不匹配等问题。

2、教学资源与岗位需求的支撑性问题

据调研，目前化妆品行业的从业人员大部分并不具备专业背景，化妆品行业人才需求紧缺。然而，《化妆品原料》传统教育资源匮乏、交互性弱，教学效果不佳，且未完整覆盖全流程岗位需求，导致岗位能力缺失。在法规不断更新下萌生的一些新岗位如化妆品功效评价、化妆品备案专员等，现有资源不能满足岗位能力需求。

四、课程资源建设路径探索

1、基于国家级教学资源库开展数字化资源建设

2010年，中国启动教学资源库建设工作。目前，已建成覆盖19个专业大类的国家级专业教学资源库。化妆品行业是构筑人民美好生活、支撑现代石化产业体系的重要组成。2023年中国行业市场规模为5169亿元，而从业人员的专业对口率仅为20%。同时，针对行业产品研发数字化等新趋势，如何开展专业数字化教学资源建设和场景应用是时代赋予职业教育的重大课题。

化妆品技术专业教学资源库(以下简称“化妆品资源库”)于 2017 年 11 月启动建设，于2018年4月立项为湖南省职业教育专业教学资源库重点建设项目，并于 2018年9月列入国家职业教育专业教学资源库备选库，2019 年12月获教育部正式立项，于 2022年12月经教育部验收通过，新一轮资源库建设工作于 2023年8月启动。

专业在学校支持下自主开发化妆品原料配方设计软件，建立化妆品原料物性数据库，助力化妆品原料性质分析和原料筛选，搭配美丽修行、化妆品监督等商业app，协助学生快捷归属化妆品原 料类型、安全注意事项、基本功能和应用案例；对接课程中的3个模块、15个项目和64个任务知识点，逐点打造教学ppt、教学微课和教学讲义；针对化妆品保湿、增稠、美白等作用机理不可见、难理解等教学难点，逐点设计原理动画视频；针对化妆品原料分子结构复杂多样，无法直观立体化呈现的问题，设计分子结构式图片、球棍式三维旋转动画等教学资源；针对化妆品原料性质难呈现的难题，依托化妆品配置实验室和GMP车间，开展化 妆品原料结构与性质、机理和应用之间的实践探索。通过线上线下混合式教学模式，拓宽拓广拓深化妆品原料课程的教学时间、空间。

《化妆品原料》课程在教师合力团队开发下，构建素材资源802条，资源总存储量为72.2G，包括知识图谱1份、讲义16份、教案28份、音频16个、视频75个、试题库 16个、课件64个、微课64个、3d动画180个、图片348个，原创素材占88.30%。截止到目前（2024年8月），《化妆品原料》课程资源用户学习总量为6353人，本单位用户4466人，外单位人数占 比为29.70%，用户遍布江苏、浙江等25个省和北京等4个直辖市，包括北京工业大学等普 通本科院校，深圳职业技术学院等国内一流的高职专业院校，兰州石化职业技术大学高职 本科院校，以及江苏集萃新型药物制剂技术研究所有限公司、广州肤润化妆品有公司等企 业用户，累计共计375个单位。SPOC学习人数为2455人，互动总量为385191次，被调用学校总数7个。

2、依托现代美妆与新材料产业学院，协同企业师傅开展三教改革

  2020年发布的《现代产业学院产业学院建设指南》中，明确指出“完善产教融合协同育人机制，创新企业兼职教师评聘机制，构建高等教育与产业集群联动发展机制。”产业学院作为基于组织形态变革的应用型人才培养新模式^[4]，能将学校与企业紧密结合，通过“产学研”一体的方式，使教育与学生就业岗位实际需求更贴近^[5]，通过邀请企业师傅加入师资队伍协同育人、将企业最新化妆品生产相关新技术融入教学内容、将企业最新设备作为教学工具等方式，对三教改革有直接推进作用。

湖南化工职业技术学院与与宁乡经济开发区共建中部首所现代美妆与新材料产业学院，

根据数字经济发展趋势，专业建设主动适应新一代信息技术和经济全球化的发展，紧扣“产业数字化、数字产业化”，分析化妆品产业链数字化转型的技术岗位需求，与企业共同研讨专业定位，并优化化妆品技术人才培养方案，培养具备化妆品产业数字化转型的复合型高素质技术技能人才。化妆品技术专业积极聘请湖南欧标、湖南山水检测等化妆品企业师傅加入师资团队，优化师资结构，践行中国特色现代学徒培养模式，在《化妆品原料》课程资源建设、活页式教材开发、教学研究中，企业师傅全过程参与。

3、课程思政融入资源建设全过程

《化妆品原料》课程基于学生成长画像，充分发挥学徒制双主体作用，以“实事求是、精益求精”精神为引领，将“安全”、“科学”、“严谨”、“绿色”、“环保”等素养融入教学全过程。通过问题化妆品案例研究，引导学生重视化妆品禁用原料、限用原料的使用要求和范围；采用角色扮演、实操演练的方式，培养学生爱岗敬业、实事求是的工作作风。

以认知香精香料任务为例，与企业师傅、思政老师研讨香精香料的思政元素映射点，以中草药为媒介，将中草药香料带入课堂，介绍百合在化妆品香精香料中应用，作为中国的特色植物资源，让学生体会到中草药的博大精深，传承中草药绿色、环保、健康、安全理念，树立文化自信。将香的历史融入教学内容，从“述香”到“析香”，层层推进，攻破重难点，以史为师，以乐为友，培育科学素养。引入新规范《化妆品安全技术规范（2022年版）》，培养学生的标准意识和规范意识；企业师傅进课堂，普及化妆品香精提取新技术，培养学生的科学精神。学生在学习过程中，以美为主线，剖析美、设计美、创造美、传播美，提升审美趣味，塑造正确价值，实现“价值塑造、知识传授、能力培养”的辩证统一。

五、结语

在中国特色学徒制背景下，依托国家级化妆品技术专业教学资源库、现代美妆与新材料产业学院，基于《化妆品原料》课程资源开发和应用，取得了一些成果，2022年，课程顺利通过国家级专业教学资源库的验收，2023年，课程成功立项省级精品在线课程。2018-2023年，化妆品原料课程团队教师带领专业学生参加全国大学生化妆品配方技术技能大赛，累计获得一等奖3项、二等奖3项、三等奖2项，专业教师参加2016-2021年职业院校教师教学能力比赛和信息化教学大赛，获国家级一等奖1项、二等奖4项、省级一等奖4项。近年来，化妆品相关法律法规不断更新，化妆品资源建设需要与时俱进，积极将新法规内容融入资源，推进数字化转型，为化妆品行业培养更多化妆品高技能复合型人才。

参考文献：

[1]张炳烛，刘长春，张红蕊. 中国特色学徒制高质量发展的思考与探索［J］.辽宁省交通高等专科学校学报，2022，24（3）：37-41.

[2]段红，雷前虎，来文静. 现代化进程视域下中国特色学徒制的传统危机及化解之道［J］.职业技术教育，2023，44（4）：18-23.

[3]无.化妆品行业"十四五"发展规划[J].日用化学品科学, 2022, 45(1):1-5.

[4]于雪梅,孙国红,王彦峰,等.现代产业学院助力应用型人才培养的探索与实践[J].江苏海洋大学学报(人文社会科学版),2024,22(04):124-131.

[5] 张庆堂,沙印.基于产教深度融合的高职产业学院研究——以江阴职业技术学院为例[J].现代职业教育,2024,(22):5-8.