深入探讨项目任务式教学在水手工艺课程中的应用及其对提升学生技能和知识的影响，便于为水手培训的教学改革提供理论支持和实践指导，为学生提供真实、有意义的学习体验，具有重要的研究价值。

1  项目任务式教学的理论框架

项目任务式教学是以项目作为学生学习的驱动，以项目下的多个任务作为学习导向，促使学生在做中学，学中做。涉及教育学、心理学与项目管理等多个方面的理论。

1.1项目任务式教学的定义与特点

项目任务式教学是一种将学习内容与实际项目相结合的教学方式，通过完成具体任务来达到学习目标^[1]。在教学过程中教师需要创设真实的问题情景，学生需要实际动手、互相帮助，根据理论知识和问题线索共同完成任务，这样的教学模式具有真实性、实践性、合作学习、问题导向等特点，具有广泛的优势。

1.2项目任务式教学与传统教学的比较

项目任务式教学注重学生的主动参与和问题解决能力的培养，需要根据当下行业人才需求重构教学内容，以项目为指引进行行业人才培养。传统教学模式注重学生理论知识培养，根据课程逻辑进行授课，职业教育是面向各行各业培养输送技能型人才，项目任务式能够更好地适应现代社会的需求。

1.3项目任务式教学的优势与挑战

1.3.1项目任务式教学的优势

首先，项目式教学是由教师创设问题情境，学生通过解决真实世界的问题，能够更深入地理解课程内容，将理论知识与实际应用相结合，从而促进深度学习，项目任务式教学鼓励学生探索、提问和解决问题，这种主动的学习过程有助于深化知识理解和应用。其次项目任务式教学通过提供具有挑战性和相关性的任务，能够激发学生的学习兴趣和参与度，从而提高学生的内在动机，学生在项目中扮演积极的角色，这种主人翁意识可以增强他们的责任感，进一步提高学习动机。并且项目任务式教学需要学生以团队的形式进行学习，每一个任务往往涉及多个学科和课程，即培养学生的团结协作能力，也培养了其跨学科的思维能力。最后通过完成任务提高了学生实践动手能力，促使学生能够将理论知识应用于实际问题的解决。

1.3.2项目任务式教学的挑战

项目任务式教学往往需要更多的资源和时间投入，这对学校和教师来说可能是一大挑战，教师需要投入大量时间来设计项目、监督学生的进度和评估成果，这可能会增加工作负担。在项目任务式教学中，教师需要从传统的知识传授者转变为学习指导者和促进者，这要求教师具备新的教学技能和方法，教师可能需要接受额外的培训和学习，以适应这种角色的转变。项目任务式教学往往需要一定的技术支持，如网络资源、软件工具等，这对学校的技术设施提出了要求，在一些资源有限的学校，缺乏必要的技术和设备可能会限制项目任务式教学的实施。

2  水手工艺课程概述

航运业作为二十一世纪全球贸易的重要支柱，为世界各国提供了商业运输便利，是全球经济发展的基础，推动世界经济发展的关键力量。船舶是货物运输的重要交通工具，船员在船舶履行职责的能力是保障商业运输的基础，水手工艺是一门船员应具备的各项实操作业能力的相关课程^[3]。

2.1  水手工艺课程的教学目标与内容

水手工艺是航海院校航海技术专业的基础课程，旨在培养具备船舶各项作业理论知识和实际作业能力的船员，能够完成绳结作业、抛起锚作业和靠离码头作业等，对船员具有职业认同感和爱岗敬业精神。内容涵盖绳索及相关技能、水手值班工作、系离泊作业和船体保养，这些内容均是每一名合格船员必须掌握的知识和技能^[3]。

2.2  水手工艺课程的现状与问题

目前水手工艺课程的教学普遍理实分离，无法做到理实一体化。一是因为海上工作环境特殊，教师难以在岸上创设真实的问题情境，学生对海上作业认知浅显；二是实训场地无法模拟真实的工作场所，学生在掌握岸上学习进行实践操作所构建的技能体系与实际海上作业技能需求具有偏差，往往需要在船舶工作一段时间后才能进行修正。三是师资难题，具备海上工作经历和扎实理论知识的双型教师缺乏，海上实践经历多的可能理论知识不足，反之亦然。

3  水手工艺课程的项目任务式教学设计

3.1  教学设计原则

  在水手工艺课程的教学设计中，应以学生为主体，确保学生的中心地位，鼓励学生主动参与。以教师为主导，教师在教学过程中起引导作用，基于项目任务驱动学生主动学习。教学过程中鼓励学生小组协作，重视学生在项目执行时的表现并有效及时的进行反馈。

3.2  教学活动设计

首先，应根据船员市场人才需求确定教学目标的三个维度，知识目标、技能目标和态度目标。

依据教学目标进行课程内容重构，选择一个符合船舶实际作业的项目，应尽量具有挑战性和趣味性，以提升学生学习兴趣。针对教学内容特点和教学目标对项目流程进行精心设计，按照实际海上作业流程进行分阶段设计，制定各个阶段完成标准和时间线。将项目各阶段需完成的任务和活动进行详细的安排，每个任务应确保能够有效的帮助学生实现教学目标。提供学生完成任务所需的一切资源和工具，包括在线资源、书籍和实际操作需要的工具器材。教师在项目执行全过程进行监督和指导，协助学生完成任务。建立增值评价体系，对各任务完成情况进行形成性的评估，对项目整体完成情况进行总结性的评估，及时反馈给学生，以便改进和发展^[2]。

3.3  教学资源与环境配置

配置 “理实虚”三位一体化教学资源，一是建立课程慕课微课，学生可以多元化进行理论基础的自主学习；二是建设实训基地，根据项目所需的场景进行设置，还原真实的海上作业情景，与船运公司合作共建，进行海上实习；三是配置虚拟仿真设备，让学生能够在虚拟的世界中进行操作，将试错成本降到最低。

4  项目任务式教学在课程中的应用实例与分析

4.1  应用实例—高空作业

现代远洋商船都是大型船舶，船体高空部位如烟囱、桅杆、舷外船体等需要进行保养时，便需要在高空进行作业。

4.2.1  任务设计

将任务分为三个阶段，分别是方案确定、方案验证和实际操作。学生根据任务要求，即在确保安全的情况下进行高空船体保养，进行方案设计，在教师的帮助下确定方案；小组协作根据方案进行试验操作验证该方案的可行性，排除实际操作可能遇到的阻碍；依据方案进行实际的操作完成高空作业任务。

4.2.2  学生分组

每9名学生为一个任务组，团结协作完成任务。每个任务组细分为方案组、试验组和操作组，分别进行方案设计、方案试验和实际操作。

4.2.3  任务分配

项目任务执行的全过程小组成员均需参与，在方案设计阶段由方案组实施，其余成员协助；方案的可行性由试验组验证，方案组需提供理论支撑，若方案不可行则需重新设计方案；最后由操作组根据方案进行实际操作，在模拟场地完成高空作业。

4.2  教学实施过程分析

4.2.1  方案设计阶段

学生对于该任务具有浓厚的兴趣，并期待能够完成任务。组内进行讨论时观点碰撞激烈，但能够形成统一观点进行方案设计，经过多轮探讨形成的方案基本可行。

4.2.2  方案试验阶段

方案组协助试验组进行方案可行性验证，此阶段培养了学生将理论应用于实践的能力，经过试验组验证和方案组的改进形成最终方案。

4.2.3  实际操作阶段

方案组通过演示形式展示最终方案，由操作组完成高空作业任务进行成果展示。各组展示方案成功时，即学到了理论知识也掌握了实作技能，并且提高了自主学习能力、团结协作能力。

4.3  教学效果评估与反思

4.3.1  教学效果评估

通过课后问卷调查，结合学生学习增值评价体系^[2]，堂课教学已经达到预期效果。分析任务各阶段的学生的完成情况，判断学生基本能够掌握如何进行高空作业，并进行实际操作。

4.3.2  教学反思

此次课程教学目标明确，即高空作业的知识理解和技能运用，能团结协作完成任务。采用项目任务教学模式，创设高空作业情境，合理分配任务，学生参与度高，课堂管理得当，学生分组后组内团结协作完成任务，到达预期教学目标。但是教学资源耗费大，包括设备、器材和场地；教学时间不足，并且学生准备程度不均，个别学生无法跟上项目进度。存在个别学生自我管理能力较差，自主学习能力弱，在团队“搭便车”。

5  结束语

水手工艺课程是船员的必修课，承担着培养船员基础能力的重要任务。在现代教育发展背景下，进行教学改革是大趋势，培养出的船员也更符合现今企业对人才的需求。目前水手工艺课程的每个教学模块仅是完成单一的技能培训，其教学内容、方法、手段较为单一，加之缺少目标导向，导致教师缺乏教学热情，习惯于按照经验和习惯授课，缺少对教学内容与大纲的贴合度，新技术、新工艺、新规范、新要求的融合度，教

学方法的有效度等的良好把握。项目任务式教学能更好的适应现代教育，提供真实、有意义的学习体验，促进学生深度学习。

参考文献

[1]张荷婷. 职业院校劳动教育课程标准开发实践研究.中国教育技术装备，2020（13）.

[2]蔡国元. 项目式学习中的学生评价.教学与管理，2021（31）.

[3]张荣军. 高职水手工艺课程从模块化到项目化的思考.武汉船舶职业技术学院学报，2022（04）.