一、引言

近年来，酒店行业对文化的真实性和本地体验的重视日益增加。国际品牌连锁酒店越来越意识到将民族文化元素融入其服务中的重要性，以吸引更多不同背景的客人。南宁市作为广西壮族自治区的首府，依托广西十二个世居民族丰富的文化遗产，是探讨国际品牌连锁酒店如何深度构建民族文化卖点的理想地点。本文将深入研究南宁市酒店业在展示该地区独特文化身份和提升客人体验方面采取的各种策略。

二、理论框架

1.民族文化卖点的定义：

民族文化卖点是指在产品或服务中融入特定民族或地域的文化元素，以吸引消费者、增强产品或服务的独特性和吸引力的策略。这些文化元素可以包括传统服饰、食物、音乐、舞蹈、建筑风格、手工艺品等，通过展示和体验这些文化元素，可以让消费者感受到特定民族或地域的独特魅力，从而增加产品或服务的吸引力和竞争力。在酒店行业中，民族文化卖点的构建可以帮助酒店区别于竞争对手，提升客户体验，吸引更多客人并提升品牌价值。

2.民族文化卖点在酒店业中的重要性

（1）吸引力和差异化：在竞争激烈的酒店市场中，民族文化卖点可以帮助酒店区别于竞争对手，吸引更多客人。通过展示特定民族或地域的文化元素，酒店可以创造独特的体验，吸引那些寻求文化体验和独特感的客人。

（2）提升客户体验：融入民族文化元素可以丰富客人的住宿体验，让他们感受到当地文化的魅力和独特之处。这种文化体验可以增加客人的满意度和忠诚度，促使他们选择再次入住或推荐给他人。

（3）品牌建设和市场营销：民族文化卖点可以帮助酒店建立独特的品牌形象，提升品牌认知度和美誉度。通过在市场营销活动中突出民族文化元素，酒店可以吸引更多目标客户群体，提升市场竞争力。

（4）社会责任和文化传承：通过展示和传播民族文化，酒店可以承担社会责任，促进当地文化的传承和发展。同时，酒店的文化活动和项目也可以为当地社区带来经济和社会效益，促进地方经济的发展。

综上所述，民族文化卖点在酒店业中具有重要性，不仅可以帮助酒店吸引客人、提升客户体验和品牌形象，还可以承担社会责任，促进文化传承和地方经济发展。因此，越来越多的酒店开始重视民族文化卖点的构建，并将其纳入到自身的发展战略中。

3.国际品牌连锁酒店构建民族文化卖点的策略

（1）地域特色体验项目：开展当地文化体验项目，如民俗表演、手工艺品展示、传统美食品尝等，让客人亲身体验当地文化，增加互动和参与感。可以组织壮族文化体验活动，如壮族服饰试穿、壮族手工艺品制作、壮族传统游戏等，让客人亲身参与和体验壮族文化。

（2）文化主题房间设计：设计具有当地文化特色的客房，包括装饰、家具、艺术品等，如使用壮族传统艺术品、纺织品、壮族图案等，以展示和弘扬壮族文化。营造浓厚的民族文化氛围，让客人在住宿期间感受到当地独特的文化魅力。

（3）文化活动和节日庆祝：举办当地传统节日活动或文化主题活动，如新年庆祝、传统舞蹈表演、手工艺品展销等，吸引客人参与并体验当地文化。

（4）文化导览和讲解：培训员工，使其了解和熟悉壮族文化的历史、传统、习俗等，提供专业的文化导览服务，为客人介绍当地历史、文化背景和传统习俗，增加客人对当地文化的了解和认同，能够向客人传递相关知识和信息，提供更贴心和专业的服务。

（5）合作与支持当地文化机构：与当地文化机构合作，支持当地文化活动和项目，促进当地文化的传承和发展，同时为酒店带来更多的文化资源和合作机会。

（6）文化主题餐饮体验：提供具有当地特色的美食和饮品，结合当地传统食材和烹饪方式，打造独特的文化主题餐饮体验，让客人通过味觉感受当地文化。

（7）文化艺术展览和展示：举办当地艺术家的艺术展览或文化展示活动，展示当地艺术作品和文化遗产，让客人欣赏和了解当地文化艺术。

（8）合作与支持民族文化项目：与当地壮族文化机构、艺术团体、社区组织等合作，支持壮族文化项目和活动，如壮族艺术展览、文化节庆等，以促进壮族文化的传承和发展。

（9）社会责任和可持续发展：关注壮族社区的发展和福祉，积极参与社会责任活动，推动可持续发展。例如，支持壮族教育、就业和环保项目，树立良好的企业形象。

通过以上策略的综合运用，国际品牌连锁酒店可以有效构建民族文化卖点，提升客户体验，增强品牌吸引力，同时促进当地文化的传承和发展。

三、案例研究：南宁市国际品牌连锁酒店

1.南宁市及其民族文化资源概况

（1）地理位置：南宁市地处中国南部，毗邻越南，是中国与东盟国家交流合作的重要门户城市。南宁市气候温暖湿润，四季如春，风景优美。

（2）民族构成：南宁市是一个多民族聚居的城市，主要民族包括壮族、汉族、瑶族、苗族等，其中壮族是南宁市的主要少数民族，也是广西壮族自治区的主体民族。

（3）文化遗产：南宁市拥有丰富的文化遗产，包括壮族的传统文化、建筑风格、服饰、音乐舞蹈等。壮族是南宁市的主要民族，其独特的文化表现形式深受人们喜爱。

（4）民俗风情：南宁市有着丰富多彩的民俗风情，如壮族的歌舞表演、传统节日庆祝活动、手工艺品制作等，展示了当地独特的民族文化魅力。

（5）美食文化：南宁市是一个美食之城，拥有丰富的地方特色美食，如螺蛳粉、老友粉、鱼香肉丝等，融合了不同民族的烹饪技艺和口味，体现了南宁市的多元文化。

（6）文化活动：南宁市定期举办各种文化活动和节庆庆典，如南宁国际民歌艺术节、南宁糖画节等，吸引了众多游客和艺术爱好者前来参与。

总的来说，南宁市是一个融合了多种民族文化的城市，拥有丰富的文化资源和民俗风情。其独特的地理位置和多元的民族文化构成为国际品牌连锁酒店在构建民族文化卖点提供了丰富的资源和灵感。通过充分挖掘和展示南宁市的民族文化资源，国际品牌连锁酒店可以为客人提供更加丰富多彩的文化体验，增强品牌吸引力和竞争力。

2.南宁市国际品牌连锁酒店的现状分析

（1）品牌覆盖情况：南宁市目前已经引入了多家知名的国际品牌连锁酒店，如万豪、洲际、希尔顿、雅高国际、凯悦、温德姆等酒店集团旗下的各品牌酒店等。这些国际品牌连锁酒店在南宁市的各个区域都有布局，涵盖了不同档次和风格的酒店产品。

（2）市场竞争情况：随着国际品牌连锁酒店的增多，南宁市的酒店市场竞争日益激烈。各家酒店在服务质量、价格竞争、品牌形象等方面展开竞争，为客人提供更多选择。

（3）客户群体：南宁市国际品牌连锁酒店的客户群体主要包括商务旅客、会议活动参与者、旅游观光者等。随着南宁市经济的发展和旅游业的兴盛，酒店客房入住率较高。

（4）服务水平：国际品牌连锁酒店在南宁市一般具有较高的服务水平和标准化的管理模式。酒店设施设备完善，服务人员专业素质较高，能够满足客人的各种需求。

（5）民族文化卖点：部分国际品牌连锁酒店在南宁市已经开始尝试融入当地的民族文化元素，如在装饰风格、餐饮服务、文化活动等方面体现当地特色，以提升客户体验和吸引力。

（6）发展趋势：随着南宁市旅游业的不断发展壮大，国际品牌连锁酒店在南宁市的发展前景广阔。未来，随着消费者对文化体验的需求增加，国际品牌连锁酒店将更加注重民族文化卖点的构建，以提升竞争力。

3.南宁市国际品牌连锁酒店成功整合民族文化元素的案例

南宁市国际品牌连锁酒店成功整合民族文化元素的案例之一是南宁市龙光那莲豪华精选酒店。南宁市龙光那莲豪华精选酒店是万豪集团在南宁市知名的五星级国际品牌连锁酒店，其成功整合了当地壮族文化元素，为客人提供了独特的文化体验。以下是南宁市龙光那莲豪华精选酒店成功整合民族文化元素的案例分析：

（1）装饰风格：南宁市龙光那莲豪华精选酒店在建筑设计和装饰风格上融入了壮族传统元素中月妹的故事（深受广西壮族欢迎的传奇故事），如壮族特色的吊灯、壮族传统服饰图案等，营造了浓厚的民族文化氛围。

（2）文化活动：南宁市龙光那莲豪华精选酒店定期举办壮族文化活动，如壮族歌舞表演、手工艺品制作和展示、传统节日庆祝等，让客人亲身体验当地文化，增加了互动和参与感。

（3）文化餐饮：南宁市龙光那莲豪华精选酒店的餐饮服务中融入了壮族特色美食，如壮族传统菜肴、当地特色食材等，让客人通过味觉感受当地文化。

（4）文化导览：南宁市龙光那莲豪华精选酒店提供专业的文化导览服务，为客人介绍壮族文化的历史、传统习俗和民俗风情，增加客人对当地文化的了解和认同。

（5）社区支持：南宁市龙光那莲豪华精选酒店与当地文化机构合作，支持当地文化活动和项目，促进壮族文化的传承和发展，同时为酒店带来更多的文化资源和合作机会。

四、研究方法

1.研究方法

（1）文献综述：通过查阅相关文献和资料，了解国际品牌连锁酒店在民族文化卖点方面的研究现状和发展趋势，为研究提供理论支持和参考。

（2）实地调研：实地走访南宁市的国际品牌连锁酒店，观察和了解它们在民族文化卖点方面的实际运营情况，包括文化元素的融入程度、客户体验和反馈等。

（3）深度访谈：与南宁市国际品牌连锁酒店的管理者、员工以及客人进行深度访谈，了解他们对民族文化卖点的认识、期望和体验，探讨如何深度构建民族文化卖点。

（4）案例分析：选取南宁市国际品牌连锁酒店中的一个或多个代表性案例，对其民族文化卖点的深度构建进行详细分析，探讨成功经验和不足之处。

（5）专家咨询：邀请相关领域的专家学者参与研究，就国际品牌连锁酒店民族文化卖点的深度构建进行专业性评估和建议，提供理论支持和指导。

（6）网络调研：通过搜索引擎、社交媒体平台等途径，收集南宁市国际品牌连锁酒店的官方网站、社交媒体账号等信息，了解其民族文化卖点的宣传和展示方式。

2.研究的局限性

（1）地域局限性：南宁市作为一个特定地区的案例，其民族文化特色和市场需求可能与其他地区存在差异，研究结果可能不具有普适性。

（2）样本局限性：研究所采集的数据和信息可能受到样本选择的限制，无法代表所有客户群体的意见和需求，导致研究结论的局限性。

（3）数据可靠性：研究所使用的数据来源可能存在不确定性和不完整性，影响研究结论的准确性和可靠性。

（4）研究方法局限性：研究所采用的研究方法和技术可能存在局限性，无法全面深入地分析和理解南宁市国际品牌连锁酒店的民族文化卖点。

（5）行业竞争性：国际品牌连锁酒店行业竞争激烈，南宁市国际品牌连锁酒店的民族文化卖点构建可能受到其他竞争对手的影响，研究结果可能受到行业竞争性的局限性。

因此，研究南宁市国际品牌连锁酒店民族文化卖点的深度构建时需要考虑以上局限性，同时结合更广泛的数据和信息，以及多样化的研究方法，以获得更全面和准确的研究结论。

五、研究结论

近年来，随着中国市场在国际酒店集团全球化发展的战略地位日益提升，以凯悦、温德姆、雅高、希尔顿、万豪为代表的头部集团，在向中国市场输出新品牌时越来越多采用中西合璧模式推进。从该模式在华发展现状来看，中西合璧模式，在中国的探索尝试取得了重要成绩和突破，同时也有酒店同行呼吁“本土企业不能成为代孕妈妈”、希望民族品牌能够发展壮大。

本论文以南宁市国际品牌连锁酒店为例，探讨了如何深度构建国际品牌连锁酒店的民族文化卖点。通过分析南宁市国际品牌连锁酒店的民族文化卖点，包括建筑风格和装饰、餐饮服务以及文化活动等方面的融入，提出了深度构建民族文化卖点的方法。南宁市国际品牌连锁酒店在深度构建民族文化卖点方面注重融入当地少数民族的传统文化元素，包括了解当地文化、招聘当地员工、合作当地文化机构以及定期培训员工等措施，为消费者提供丰富多样的文化体验服务，同时与当地社区合作支持当地文化传承和发展。这样的举措有助于吸引客人，提升酒店的品牌价值，同时也促进当地民族文化的传承和发展。

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基金项目：

本文系广西演艺职业学院2022年度校级课题项目，课题名称为《国际品牌连锁酒店的民族文化卖点探析--以南宁市的国际品牌连锁酒店为例》，项目编号：Y2022KP002.

作者简介：黄萍（1988.07-），女，汉族，广西演艺职业学院，研究生，讲师，高级茶艺师，研究方向：休闲旅游和旅游住宿业管理。