当前，高职化学生物学基础与应用实践教学已成为高职院校生物技术及应用、生物制药、微生物技术及应用、食品科学与工程专业的必修课程之一。生物化学及其技能作为生命科学中最活跃的核心学科之一，在高职院校中具有重要的地位。然而，随着科技的不断发展和更新，高职化学生物学基础与应用实践教学也面临着许多问题和挑战。

1. 高职化学生物学应用实践教学内容

1.1生物化学实验基础

在高职化学生物学应用实践教学中，生物化学实验基础是其中一个重要的教学内容。生物化学实验是一种对生物分子进行分离、鉴定和定量分析的实验方法。学生在进行生物化学实验的过程中，能够了解到各种生物分子的基本结构、性质以及其在生物体内的功能。同时，生物化学实验也是生物医学研究的重要手段之一，因此对学生进行生物化学实验的训练也是非常必要的。

在生物化学实验中，通常会利用各种实验方法进行分离、提纯和检测。例如，通过使用电泳法可以进行DNA、蛋白质等生物大分子的分离；利用柱层析法和凝胶过滤法则可以进行小分子的提纯；利用比色法、荧光法等可以进行各种生物分子的定量测定。

除了掌握各种生物化学实验方法以外，学生还需要了解分子生物学的基本概念和原理，例如DNA、RNA的结构和功能、蛋白质合成机理等。在群体实验中，学生需要学会如何合理分配各种试剂、熟练掌握实验仪器的使用方法，并能够准确记录实验数据并进行数据处理。

1.2生物分析技术实践

生物分析技术实践是高职化学生物学应用实践教学的重要内容之一。这门课程主要涉及生物分析技术的基础理论和实践操作。在课程中，学生将学习和掌握不同的生物分析技术方法，如色谱分析、光谱分析、化学发光分析、电化学分析等。通过这些方法，学生可以对生物样品进行定性和定量分析，并将所得到的数据应用于不同的实验研究中。

为了提高学生的实践能力，课程需要学生完成多个实验项目，例如，基于HPLC-MS方法的药物成分提取与定量分析、基于LC-MS方法的蛋白质组学分析、基于ICP-MS方法的重金属元素分析等。在这些实验项目中，学生将实际操作分析仪器进行样品处理、仪器操作、数据分析和结果解释等操作步骤。学生的实验成果还需要进行报告撰写和结果解释，以培养学生的职业能力和实践能力。

为了进一步提高学生的实践操作技能，课程还将会组织学生参加实际的生物分析项目。例如，学生可以实地参观生物技术公司或者科研机构，进行生物分析实验或者参加分析研究项目。在这些实际操作中，学生将获得更深入的生物分析技术知识和实践经验，并了解当前生物分析技术的发展动态和应用前景。

1.3生物制药实验操作

在高职化学生物学应用实践教学中，生物制药实验操作作为必修课程，是化学生物学基础与应用实践教学中的一个重要组成部分。生物制药实验操作旨在通过实验，使学生掌握生物制药技术的基本原理和操作技能，提高学生的生物制药实验能力和综合素质。

在生物制药实验操作中，学生将学习生物制药技术的基本理论和应用，掌握生物制药操作技能和方法，学会如何对生物制药过程进行分析和控制。

生物制药实验操作的教学内容主要包括：生物制药实验的基本原理和操作方法、生物制药过程的生产流程及工艺控制技术等。

在生物制药实验操作教学过程中，教学方法应注重培养学生的实际操作技能，鼓励学生积极参与实验，严格监督实验过程，确保实验结果的准确性和可靠性。

除了实验操作外，教师还应鼓励学生进行实验数据分析和科学论文写作，加深学生对生物制药理论知识的理解和掌握，增强学生综合能力和创新意识。

同时，生物制药实验操作也需要强调实验安全问题，加强实验室安全教育和管理，保障学生实验操作安全。

2. 高职化学生物学基础与应用的教学方式与方法

2.1探究式教学法

首先，在化学生物学基础教学中，探究式教学法可以让学生更深入地理解生物学的概念和原理。例如，通过实验及观察，学生可以深入了解磷酸二酯键的结构及其反应机制。在实验过程中，学生可以通过自己的操作和观察感受到化学反应的实质，从而达到更加深刻的学习效果。

其次，探究式教学法可以激发学生在生物学基础教学中的学习兴趣和学习动机。在传统的讲授式教学中，学生仅仅需要记住大量的概念和原理，而不容易深刻理解化学生物学的本质。而探究式教学法则可以让学生主动参与到学习活动中，逐渐形成自己对于学科知识的认识和理解，从而特别推动学生的学习积极性和学习兴趣增强，提高学习结果。

最后，探究式教学法的应用可以提升学生的思维能力和创新意识。在探究式学习活动中，学生需要以实现探求和解决问题的能力为本，通过不断地探索和思考，激发学生的创新意识，形成创新思路。

2.2 实验教学法

实验教学法的具体操作方式包括前期的预习、中期的实验操作和后期的总结及报告。在预习阶段，教师应指导学生认真阅读实验教材及相关文献，确保学生对实验的目的、原理和要点有充分的理解。实验操作中，教师应引导学生按照实验要求严格操作，注意实验安全，并及时解答学生在实验中遇到的问题。在实验后，教师应引导学生进行数据处理和结果分析，并在必要时提出自己的见解和建议。

在实验选择上，教师应考虑到实验的科学性、实用性和趣味性。同时，应针对不同层次的学生进行分类教学，不断调整实验内容和难度，使学生能够逐步提高自己的实验能力和独立思考能力。

在实验教学的实际操作中，教师应注意指导学生正确地观察、分析和处理实验数据。例如，在进行酶活性测定的实验中，教师应对学生进行深入浅出地讲解，帮助学生理解实验原理和数据的正确处理方法。同时，教师还应引导学生注意实验需要的其他技能，例如实验设备的调试和清洁等。

2.3 案例教学法

在高职化学生物学教学中，案例教学法可以使用多种案例类型。例如，教师可以选择采用真实的案例，这些案例可能来自学生的实习或实践活动，用来模拟实际生产和运营中的情况。教师也可以使用虚拟的案例，这些案例可以从互联网或专业杂志中获得，通过这些案例可以让学生更好地理解和应用化学生物学知识。

在使用案例教学法时，教师应该注意让学生充分参与，让案例成为学生学习的起点和引导。教师需要在引导学生解决问题的过程中，引导他们做出结论。同时，教师应该根据学生的认知水平和学习目标，选择适当的学习案例和教学方法，并且注重案例的质量和正确性。

在案例教学法的应用中，教师也应该注重评估学生学习的过程和成果。教师不仅需要对学生在解决案例问题时的表现进行评估，还需要对学生掌握的化学生物学知识和解决问题的能力进行综合评估。

2.4 网络教学法

在当今的信息化时代，网络教学已经成为教育教学的一个热点话题。在高职化学生物学基础教学中，网络教学也逐渐得到了广泛的应用。网络教学的优势在于它具有时间和空间的灵活性，能够在不同的时间和地点进行教学。同时，网络教学也可以提供多媒体教学资源，使学生在丰富的学习环境中加深理解和把握知识。

为了更好地进行网络教学的应用，高职化学生物学基础教学需要考虑教学内容的设计和课程的安排。一般来说，网络教学的教学内容应该具有一定的针对性和实践性，以便于学生理解和掌握知识点。同时，在课程的安排上，应该充分考虑学生的学习兴趣和学习自主性，让学生能够在学习的过程中主动探索知识。

对于学生来说，网络教学的学习方法也需要进行相应的调整和优化。一方面，学生需要具备相应的计算机技能，以便于更好地掌握网络教学的内容和工具；另一方面，学生也需要具备良好的自我管理和学习能力，以充分利用网络教学所提供的教育资源。因此，在网络教学中，教师需要为学生提供充足的指导和支持，以便于学生更好地进行学习和探索。

结 语：

在新时代背景下，高职化学教育成为拓宽学生实际操作技能、增加就业竞争力的重要途径。在未来的高职化学生物学基础与应用实践教学中，应该不断拓展教育思路，充分发挥各种资源，全面提高学生的实践操作能力与学术素养，促进学生更好地融入生物医学科技领域，助力我国生物医学科技的繁荣发展。

参考文献：

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