九江地域文化融入旅游管理专业教学的路径研究——以九江市某职业院校为例
摘要
关键词
九江地域文化;旅游管理专业;路径
正文
本文系2023年度九江职业大学校级课题“九江地域文化融入旅游管理专业路径研究”阶段性研究成果(课程编号:JJZD-23-03)。
地域文化能够彰显地方特色,是在特定地域范围内传承至今仍具有宝贵价值的文化传统,其表现形式有民俗文化、生活习惯等。“以文化人”“以文育人”,最终达到“立德树人”的目的。九江地域文化融入旅游管理专业教学的路径研究,对于培养学生的专业素养和文化自信具有重要意义。然而,如何有效地将九江地域文化融入教学,提升教学效果,是当前教学改革面临的重要课题。
一、 九江地域文化融入旅游管理专业教学的必要性
(一) 丰富旅游管理专业课程资源
旅游管理专业课程相关知识包罗万象,有大量课程资源有待挖掘。但传统课堂教学对教材的依赖度高,而现行教材中的资源难以贴近学生生活[1]。充分利用地域文化资源让课堂更“接地气”,引导学生积极参与到课堂教学中,用旅游视角认识和了解本地文化,增强学生的文化认同感以及家国情怀。依托九江地域文化资源进行旅游课程的开发和应用,将学生的情感价值、实践经验与教材内容相联系。通过引入地域文化展现出专业知识的现实意义,创设有趣课堂。同时,对九江地域文化融入旅游管理专业的探索,有助于教师进行教学实践,丰富旅游管理专业课程资源。
(二) 提升教师的研究能力
教师不仅要拓展专业知识,也应注重中华优秀传统文化积累,树立终身学习的意识。将九江地域文化融入旅游管理专业教学中,引导学生主动了解地域文化,为理论知识的教学增添趣味性和现实性。然而,如何将九江地域文化和教学内容结合在一起,把课程中的理论知识建立在地域文化资源之上,还有待教师去探索和研究。
(三)激发学子报效桑梓意愿
在教学改革实践中,既要完成立德树人的根本目标,也应结合职业院校服务地方经济社会发展的特殊属性需求。科学合理地选取当地传统文化融入教学中,可以增强学生的文化认同感和家乡归属感,在完成专业培养的同时也对家乡传统文化有更加深刻的理解,引导学生知家乡、爱家乡、留家乡,有利于促进服务地方社会经济文化建设的育人目标。
(四)加强对地域文化的保护与传承
中华文化博大精深,源远流长,是我们中华民族的伟大财富。在旅游管理专业教学中应用九江地域文化,可以为教学增添活力,能够唤起学生对地域文化的认同感,也可以使学生主动关注九江地域文化,激发学生传承和保护地域文化的热情,进而增强对中华文化的认同感,提升学生文化自信。
二、 九江地域文化融入旅游管理专业教学存在的问题
本研究采用问卷调查法,以九江市某职业院校旅游管理专业学生为调查对象,设计了包括学生基本情况、对九江地域文化的接触、认知与认同、对九江地域文化融入教学的态度,以及九江地域文化融入教学的现状等四个部分的问卷。共发放问卷303份,其中有效问卷281份,回收率为92.7%。结合本次调研结果分析九江地域文化融入旅游管理专业教学存在如下问题。
(一)学生对九江地域文化了解不足
调研结果显示,89.32%的学生对九江地域文化持有热爱态度,认为有必要保护和传承九江地域文化,90.39%的学生希望将九江地域文化融入旅游管理专业教学中。说明绝大多数学生热爱九江地域文化,并认为有了解九江地域文化的必要性。
表1学生对九江地域文化的态度
名称 | 选项 | 频数 | 百分比(%) |
对于外来文化和九江地域文化您对哪个更感兴趣? | 外来文化 | 102 | 36.3% |
九江地域文化 | 179 | 63.7% | |
您对九江地域文化持有怎样的态度 | 热爱九江地域文化,要保护、弘扬和传承 | 251 | 89.32% |
批判看待九江地域文化 | 4 | 1.42% | |
不感兴趣,不了解 | 17 | 6.05% | |
其他 | 9 | 3.2% | |
你希望将九江地域文化融入旅游管理专业教学中吗?(单选) | 非常希望 | 96 | 34.16% |
比较希望 | 158 | 56.23% | |
不太希望 | 18 | 6.41% | |
不希望 | 9 | 3.20% |
关于在旅游管理专业教学中融入九江地域文化面临的困难(如图1所示),有58.72%的学生认为同学们对九江地域文化不了解。学生对九江地域文化认知渠道少,大部分学生是通过学校教育了解九江地域文化。然而,各学科教育课时有限,难以系统的将九江地域文化融入教学中,以上原因均导致学生对九江地域文化了解不足。
图1在旅游管理专业教学中融入九江地域文化面临的困难
(二)在实际教学过程中九江地域文化没有得到重视
调研结果显示(如表1所示),49.47%的学生认为教师经常结合九江地域文化讲解专业知识,45.91%的学生认为有时结合。有47.69%的学生认为教学内容枯燥,30.6%的学生认为教师教学方法单一。反映出学生偏爱于以生动有趣的形式开展学习,教师对九江地域文化的融入过程较为随意,缺乏对课程结构的组织和优化。
表1教师将九江地域文化融入旅游管理专业现状
名称 | 选项 | 频数 | 百分比(%) |
在日常课堂教学中你的老师会结合九江地域文化讲解旅游专业知识吗? | 经常 | 139 | 49.47% |
有时 | 129 | 45.91% | |
很少 | 7 | 2.49% | |
从来没有 | 6 | 2.14% | |
在教学过程中老师会带领你们参加校外实践活动来感知九江地域文化吗? | 经常 | 73 | 25.98% |
有时 | 120 | 42.70% | |
很少 | 63 | 22.42% | |
从来没有 | 25 | 8.90% |
(三)学校教学中的实践活动不足
如表1所示,有25.98%的学生表示在教学过程中教师会经常带其参加校外实践活动来感知九江地域文化,有42.7%的学生表示教师有时通过校外实践活动带其感知地域文化。调研结果显示,绝大多数学生倾向于通过景区实地考察的方式开展教学活动。但在日常教学中缺乏参加校外实践活动的机会。地域文化渗透单纯依靠室内教学效果不理想,需要学生走出教室走进社会去实地观察调研,体验地域文化的价值与魅力。
三、 九江地域文化融入旅游管理专业教学的策略
(一) 挖掘地域文化资源,丰富教学内容
九江地域文化体量庞大、类型繁多,包括绿色山水文化、优秀传统文化、红色革命文化及历史文化名人等。教师应从立德树人的目标出发,选取相符的地域文化元素,通过深入研究与科学设计,创造性地融入教学,以引起学生的情感共鸣,使学生建立起良好的道德素养与文化修养。例如,在讲解研学课程设计时,教师可引入白鹿洞书院研学课程方案,引导学生领悟千年书院的礼学文化和教育精神。激发学生对书院文化的热爱之情,增强文化自信。为丰富地域文化的素材,应组织教师团队打造立体化、多层次教学资源共享平台,实现地域文化教学资源共建、共享。
(二)创新教学方式,增强教学实效
将九江地域文化融入旅游管理专业教学不是简单的理论灌输,而要在研究学生兴趣爱好和个性特征的基础上,有针对性地选择教学方法,创新教学模式,潜移默化地将九江地域文化融入课堂教学中。利用信息化教学手段,采用图文声像相结合的形式,将九江地域文化以生动形象的方式呈现在学生的面前,营造浓厚的学习氛围,更好地发挥地域文化的育人作用。例如,运用情境教学法,讲解地方导游基础知识中的地方艺术作品时,可借助网络技术,采用图文声像相结合的形式,生动展示瑞昌剪纸、湖口刺绣等地域性艺术作品,让学生沉浸在教学环境中,深入感受民间传统艺术的无限魅力。然后,从情境出发,引申到工匠精神和文化自信上,引导学生合作探究,增强文化的自豪感和自信心,自觉承担起文化传承的重任。
(三) 开展多样化的地域文化实践活动
虽然学生可以通过课堂学习、书本和网络了解地域文化,但切身参与实践活动更能引起学生的情感共鸣。由此“校内+校外”相结合的实践活动显得尤为重要。一方面,在校内借助职业院校技能竞赛的平台,将九江地域文化写入学校、学院比赛方案。例如,开展导游技能比赛时,可以将九江云雾茶、九江长江国家文化公园等地域文化作为抽选元素,以此引导学生深刻领悟地域文化的内涵,讲解地域文化,做文化的传播者。另一方面,在校外开展校政企协四方联动共育人模式。在课程设置上,应适当增加实践课程,带学生走进景区,实地感受九江地域文化的魅力[2]。积极组织学生参加文旅部门举办的九江导游之星比赛,引导学生讲好九江故事、展现职业风采、树立职业榜样。
四、结论
九江地域文化融入旅游管理专业教学对于提升学生的文化素养、增强对家乡的认同感和责任感具有重要意义。通过丰富教学内容、开展多样化的实践活动、创新教学方式等路径,可以更有效地将九江地域文化融入旅游管理专业教学中。未来研究可以进一步探讨如何将九江地域文化与旅游管理专业课程更深入地融合,以及如何评估融入效果,为教学改革提供更多的实证支持。
参考文献
[1]李爽.新疆特色文化资源在高中地理教学中的开发与应用[D].石河子大学,2023.DOI:10.27332/d.cnki.gshzu.2023.001205.
[2]杨帆.地域文化在视觉传达设计专业教学改革中的融入[J].中学地理教学参考,2023,(18):84.
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