高中生物五育渗入项目式学习设计与实施——以“微生物的培养技术及应用”项目为例

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许鑫滢

(北海市第七中学,广西北海,536000)

摘要

五育渗入视野下,以“微生物的实验室培养”为例,探索高中生物项目式学习的设计与实施的新路径。以真实情境为项目铺设地基,围绕核心问题拆分子项目,设计多维多元化评价,实现五育渗入教育教学的生态重建。


关键词

五育渗入;项目式学习

正文


[资金项目]广西教育科学“十四五”规划2023年度课题《“三新”背景下五育渗入的项目式学习研究——以北海市第七中学为例》(立项编号:2023C556)。

 

全国教育大会上指出:“要培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”[1]对培养什么样的人提出明确的要求。中共中央、国务院印发《关于深化教育教学改革全面提升义务教育质量的意见》中进一步倡导“开展研究型、项目化、合作式学习”,通过应用和优化项目式学习的教学方式,提高课堂教学质量。此外,中共中央、国务院印发的《中国教育现代化2035》在五育并举的基础上更进一步的提出要大力发展素质教育,促进五育融合。由于功利主义误区的存在,导致学校课程实施过程中五育的割裂,重视智育而忽略四育,未能很好体现全面推进落实全面育人的目标。笔者认为,项目式学习能实现学科融合,打破科学界线壁垒,以真实发生的情境入手,发现问题、提出问题、思考、设计、实施、评价等过程中,改变五育不均衡局面,从而达到五育并举的效果。

1项目式学习

1.1 项目式学习

也称PBL教学模式、项目教学等,它是一种强调学生主动学习,体现学科交叉,在真实的情境中去引导学生围绕主题和教师设计的任务,以学生完成作品的形式,通过探究活动来完成学习任务的一种构建知识的模式。

1.2 五育渗入的项目式学习

“五育”即德育、智育、体育、美育、劳动教育。五育渗入的项目式学习注重将“五育”贯穿于项目式学习各环节,从而达到全面育人效果。可根据主题分为科学探究类、综合应用类、社会调查类、设计开发类等。

2五育渗入项目式学习的价值

项目式学习强调以学习者为中心,以成果作品为导向,在真实情境中,以任务驱动的方式来解决富有挑战性的问题,培养深度学习中发展高阶思维、创造力、团队合作能力以及制定计划、实施计划的能力。

2.1 五育渗入项目式学习实现课程设置与五育并举的联结

开足开齐开好课程是五育渗入项目式学习的前提条件,课程设置首先应立足本地资源,因地制宜开发课程,注重课程与育人共生,使知识价值、育人价值、美的价值以及教育的价值体现在课程中,同时促使课程资源校内外协同共生。课程资源不仅仅体现在课本或者课堂上,知识的获取过程更应该打破学科的界线壁垒,打通校内外的边界,设计跨学科的项目,让学生更多地走向社会、走进自然,将学科知识能力与解决现实问题能力互联。

2.2 五育渗入项目式学习实现学科教学与五育并举的融合

教师面对的学生是多元、独立、发展的个体,传统的教学方法侧重智育,容易导致五育教育割裂,而项目式学习是衔接主题选择、科学探究、实施评价等过程的有力抓手,基于情境,学生可以就一个社会热点问题、学科问题、生活现象或者历史事件等,展开探究或者讨论,在小组合作中逐步解决复杂问题,从学生的视角、学习的视角分析判断学习生活、社会热点,在探究过程、调查过程、评价过程、展示过程中,利用思维的碰撞,让五育理念进入到学生心里。教师引导学生探讨问题,从师生的互动和探究过程中,体现情境教学的优越性,让学生身临其境地获得体验,优化课堂教学改革,在教育教学过程中强调德智体美劳交叉渗透,着眼培养学生坚强的意志、面对困难不退缩的品质,体现育人价值[2]促进学生五育培养,达到“教学”与“育人”有机融合,更加注重培养学生审美、道德品质、核心素养、理想信念,使课堂真正成为五育教育的载体,助推五育教育落地,达到全面育人的目的。

2.3 五育渗入项目式学习实现多元评价对五育并举的导向

落实学生核心素养,完善评价体系起着一个重要导向作用,评价是一个指挥棒,能引导课程及教学朝着五育融合的方向努力。项目式学习强调做中学,在真实问题的驱动下,借助多元的学习资源,学生通过查找资料、实地考察、问卷调查等形式从而使解决问题、证据收集和推理能力、合作交流能力得到提升,运用生物、物理、化学、政治、社会、经济等多学科知识综合考虑问题,走出“唯分数、唯升学”的困境,进一步促进核心素养提升。因为教学过程、教学方式改变,因此教学评价也开始向多元化评价方式发展,不再是单纯考察纸笔测试,它的评价方式是多样的,可以是研究报告、调查报告、探究实验、课件、视频等丰富多彩的呈现方式,朝着五育融合的价值角度进行。

3高中生物五育渗入项目式学习设计与实施——以“微生物的培养技术及应用项目为例

3.1 确定任务:寻找五育渗入真实情境的项目主题

设计主题是项目式学习的第一步,也是至关重要的一步。设计的主题包含知识、技能、方法、价值观,落实核心素养,设计主题能带动学生发展科学思维、批判性思维等能力。教师可以结合学情设计一个主题,设置角度追求整体性与德智体美劳有机结合设计“五育”的项目式学习一般遵循以下几个原则:整合性、生活性、综合性、创新性[3]

设计大主题:“微生物的培养技术及应用”人教版新教材选择性必修三第一章第2节内容,教师将课本实验内容设计“观察和检测身边的微生物”为主题的项目式学习旨在让学生从身边经历入手,利用学科知识带领学生为身边人做出贡献,在结论中培养社会责任,凸显德育价值,从而达到五育渗入的目的。基于新冠肺炎疫情的背景,重现当时全国人民齐心协力抗击疫情的场景。主题的选择来源于生活化的素材,容易引起学生浓厚的探究兴趣。

细化项目主题:教师模拟真实情境,引导学生具体设计方案来解决现实问题。例如根据主题以“观察和检测身边的微生物”的项目式学习,拆分为为若干个具体可行的项目主题。课题来源于生活,为生活服务,引导学生以学生独特的视角,把抽象的、理论化的知识运用于生活,让科学技术变成我们熟悉的、可操作的能力以及学生主动探究的能力,培养他们的社会责任;以小组的形式展开项目研究,提升团队协作与解决问题的能力。以学习小组为单位,头脑风暴各抒己见,学生按照SSGKZ分类(即社会调查类、设计开发类、构建模型类、科学探究类、综合应用类)再细化明确项目主题。接着,以“七步洗手法真的比普通洗手法除菌效果更好吗?”为项目主题来谈项目式学习的实施。

3.2 项目驱动:确立具体可行的核心问题及学习目标

新课标注重培养学生科学探究能力,教师发挥学生能动性,提高学生的参与度。实施项目前需基于课程标准大概念来确定项目的核心问题和学习目标,围绕五育渗入目标的制定[4],以“七步洗手法真的比普通洗手法除菌效果更好吗?”为项目核心问题。

3.3 项目拆解:梳理解决问题的方案流程

确定主题后,活化课堂讲授模式,采取了课前自主学习、课上练习实验操作以及课后探究延伸等方式开展教学。理论联系实际激发学生探究欲望,兴趣能提高他们解决问题的能力。教师展示新冠疫情防疫措施作为情境导入,激发学生对微生物培养及检测产生浓厚兴趣。学习小组积极探索,采用布鲁斯•威廉姆斯的合作学习策略开展异质性分组,由不同能力的同学合作,以“先学带后学”的学习原则小组合作,练习实验操作。通过讨论方案、制定计划、人员分工、查找文献、实地走访、选题、修改完善方案、统计数据及分析研究。开展新冠肺炎疫情背景下的生物安全教育,从核心素养培养向低阶思维向高阶思维的转变,极大调动学生主动性、创造性、积极性,有助于知识的迁移与运用。

拆解项目“七步洗手法除菌效果”问题为例,拆解项目,可以分为驱动性问题“洗手方法有哪些”“如何比较除菌效果”,从而得出须知问题分别为“七步洗手法有什么步骤”、“七步洗手法洗手的具体部位”以及“微生物的实验室培养方法”“除菌效果可以用什么指标”等。

任务分解新课程标准重视学生科学思维的培养,教师需要优化课程设计,以设问、假设、递进式问题来强化学生的实验导向,引导学生设计实验、修订、完善、操作、总结、展示,既有小组合作又有自我思考。课程设计应该兼顾理论知识与社会实践两个层面,结合生活中的例子,鼓励学生善于观察事物、大胆假设、查阅资料、实验验证、主动发现问题和解决问题。科学可行的任务分解是项目式学习最重要的一个环节包括提出问题、做出假设、设计步骤、实施实验、得出结论。设计步骤又分为分组标号、处理、检测等。以“七步洗手法除菌效果”问题为例:首先做出假设:七步洗手法除菌效果比普通洗手法效果更佳吗?做出假设:七步洗手法除菌效果更好。实验步骤:制作三组培养基,各10个,分别标号为A组、B组、C组;在A组、B组、C组分别以未洗手按手印、冲洗20秒按手印、“七步洗手法”按手印处理;放在相同且适宜条件下培养;观察对比微生物菌落情况。结果:A组微生物最多、B组微生物较多、C组微生物最少。得出结论:七步洗手法除菌效果比普通洗手法效果更佳。制定计划过程,小组合作讨论、教师引导,每个学生都是学习的主体,主动建构知识网络,新课程标准强调注重强化社会责任,因此除了科学思维的培养还不能忽视学生作为社会人的责任与担当,为国育才是我们作为教育工作者的一个职责。在关注生活热点,解决生活中问题的过程中培养学生能力。五育渗入的“七步洗手法除菌效果研究”项目实施流程见图2。

3.4 项目汇报:开展五育渗入的多元评价

评价是改善方案的一个重要的环节,也是对学生的肯定,激励学生继续前行的必要手段。项目式学习实施结束后,与传统的学习方式不同,基于项目的学习成果是以项目研究课题小组为单位,分享研究心得,以课件、考察报告、视频、模型、调查问卷等形式多样的交流汇报展示,学生将研究过程、研究结果在其他同学之间分享,学生的信息素养、口头表达能力得以提升。采取小组自评、互评等多元化的评价方式,开展经验交流将评价渠道拓宽,教师和组员间及时掌握情况,及时修正,以便达到最佳效果。五育渗入的项目式学习更明确地指向德智体美劳与评价个体之间的关系,更注重其育人的属性。五育渗入的项目式学习评价体现注重铸魂育人,用评价的手段将学好科学文化报效祖国的爱国主义教育根植学生心里,铸造高尚的价值观,形成坚不可摧的社会责任。

 4总结

五育渗入的项目式学习突出学生为主体巧妙抓住生活中无处不在的情境,确定主题、制定计划、实施项目、小组呈现、多元化评价,引领学生在项目式学习中、在合作交流过程中,将兴趣转化为为学习的原动力,落实生物核心素养使学生科研创新能力得到发展。

 参考文献

坚持中国特色社会主义教育发展道路[N].人民日报,2018-09-13(010).

李小平.基于核心素养的五育“渗入式”语文教学路径探究[J].高考,2021,(03):19-20.

刘静宜.“五育融合”理念下项目式学习活动设计研究——以高中语文“劳动之光”项目教学设计为例[J].语文教学与研究,2022,(11):155-158.

贺宇,祁万军.五育融合视野下的项目式学习设计与实施——以“校园植物挂牌”项目为例[J].生物学通报,2023,58(02):24-27.


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