课程思政视域下高职院校新形态教材开发实践与探索——以《模拟导游》新形态教材为例

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朱敏,朱向锋,吴茜,韩娟

(西安职业技术学院,陕西 西安)

摘要

在我国职业教育进入高质量发展的关键时期,国家持续发布重要政策指明教育教学改革的方向和任务。其中教材建设是“三教改革”的重要内容和载体。信息技术的飞速发展更是为教材建设带来了革命性的变革,开发和建设新形态教材势在必行。本文深入分析并总结了当前高职教材建设的现状和新形态教材开发建设中存在的问题,以旅游管理专业《模拟导游》教材开发为例,探索了课程思政背景下新形态教材的开发思路、流程和原则,旨在为高职院校新形态教材建设提供借鉴与启示,为职业教育高质量发展做出贡献。


关键词

职业教育;新形态教材;课程思政

正文


一、引言

近年来,国家高度重视职业教育改革发展,2019年起,陆续发布了《国家职业教育改革实施方案》《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》《职业院校教材管理办法》《职业教育提质培优行动计划( 2020—2023 年) 》等一系列重要文件,旨在推动职业教育提质培优,并提出了“三教改革”的基本任务[1-4]。其中,加强职业教育教材建设,成为了改革的核心内容之一。

与此同时,为贯彻落实立德树人根本任务,国家也相继出台了《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》《关于深化教育体制机制改革的意见》等文件,强调课程思政的重要性,并要求教材编写坚持正确的政治方向和价值导向[5-6]

在国家大力发展新质生产力的背景下,职业教育改革也需发展数字化教育。结合数字化教育理念与课程思政建设,高职院校专业课程教材建设面临着新的要求和任务。本文以高职旅游管理专业《模拟导游》新形态教材发开为例,探讨课程思政背景下高职院校新形态教材的开发与实践,旨在为高职院校相关专业新形态教材的开发建设提供参考。

二、高职《模拟导游》教材存在的问题

1.教材内容滞后,脱离实际需求

当前,《模拟导游》教材内容相对滞后,时效性差,更新速度缓慢,无法有效对接“岗课赛证”要求,即岗位需求、课程内容、职业技能大赛和职业资格证书以及1+X证书。例如,导游服务工作中的数字化转型在教材中鲜有体现,如结算签单、出入境申报、数字化导游方式、智慧旅游、等工作任务,导致教学内容与岗位需求脱节。

2.思政元素融入不足,育人功能有待加强

教材是落实立德树人根本任务的关键载体,但现有《模拟导游》教材在思政元素融入方面存在不足。思政元素仅在个别章节中涉及,如导游形象塑造章节中培养良好的职业道德、导游礼仪礼貌等部分,缺乏系统性的思政元素融入。

3.教材形式陈旧,编排缺乏创新

当前,《模拟导游》教材大多采用传统的“章节”式结构编排,未将岗位工作程序和内容转化为教学任务,未以项目化为载体编制教材。这种编排方式与企业典型工作任务脱节,难以激发学生的学习兴趣,无法提高育人质量。

4.教材编写团队单一,企业参与度低

《模拟导游》教材的编写团队主要由高校教师组成。行业、企业专家和一线人员的参与度较低。这导致教材内容与行业、企业的岗位需求对接不紧密,未能充分体现行业最新动态和先进科技,无法在教材中融入新技术、新工艺和新规范。

5.教材数字资源缺乏,呈现形式单一

目前,《模拟导游》纸质教材中,仅有极个别教材含有数字化资源,也主要以课程内容

PPT、图片为主。教材核心内容的视频讲解、实验操作演示、三维动画模拟等资源较少,不能全面展示模拟导游课程的教学内容,如讲解方法,讲解示范、景区景点资源等知识点和技能点。无法激发学生学习兴趣,不利于学生深入理解关键知识点和技能点,不能满足开展线上线下混合式教学要求。

三、高职《模拟导游》新形态教材开发实践路径

教材编写团队进行行业、企业调研,结合模拟导游课程“岗课赛证”融通,深化产教融合,校企合作设计全流程工作任务,并在教学内容中提炼融入思政元素,以纸质教材为核心,配套开发立体化高质量数字化资源,并通过课程平台建成慕课资源,实现“三全育人”。

1.组建校行企多元教材编写团队,深化产教融合

《模拟导游》教材编写团队以高校“双师型”教师为主,同时吸纳如导游行业协会专家、国家级金牌导游等行业、企业专家构建“校行企”多方协同的教材开发团队。教材编写团队分工明确,发挥各自专业优势。行业、企业专家凭借丰富的实践经验和深厚的行业背景,提供了大量具有代表性和前沿性的导游服务工作案例。这些案例不仅涵盖了导游行业的最新动态和发展趋势,还融入了行业新技术、新工艺和新规范,使教材内容更加贴近实际工作场景,增强了教材的实用性和时效性。高校“双师型”教师将其进行精心设计和汇编,系统设计项目化教材内容。通过“校行企”多发协同的教材编写模式,我们将产教融合的理念贯穿于教材开发的全过程。这不仅有助于提升教材的质量和水平,还能够为学生提供更加全面、实用的学习资料,帮助他们更好地适应行业需求和发展趋势。同时,这种合作模式还能够促进校企之间的深度合作与交流,为双方的发展提供更多机遇和可能。

2.项目引领,重构教学内容,融合“岗课赛证”,突出地方特色

第一,教材编写团队通过企业调研,明确企业岗位需求,遴选适合的企业典型工作案例,将其转化为教材中的项目和任务,对知识点和技能进行优化整合,重构教学内容。

第二,融入“岗课赛证”,深入分析职业技能大赛中的五个模块所需的知识点和核心技能点融入教材中的项目、任务中,实现比赛内容与教材内容一致性,有效提升学生竞技水平。

第三,融入职业资格证书考试要求。教材编写团按照职业资格考试口试要求撰写导游

词,为学生提供备考资料。同时增加导游词撰写、讲解及形象塑造等内容,全方位为学生提供备考支持。

《模拟导游》新形态教材以导游讲解项目及典型工作任务为载体,对课程内容进行了重构和系统化设计。教材共分为六大项目,包括导游形象塑造、导游词撰写、导游讲解技巧与运用等项目,基于这些项目共设计了20个教学任务。将实际工作内容、资格考试内容、职业技能大赛与教学点内容紧密结合,将职业道德、文化自信、劳动精神、工匠精神等职业素养相关内容融入教材,提升教材质量和人才培养质量。 《模拟导游》新形态教材内容及思政元素举例见表1。

1 《模拟导游》新形态教材内容及思政元素举例

项目

任务

思政元素

项目一

导游形象塑造及职业道德

1.导游员外在形象塑造

2.导游员礼仪礼貌

3.导游职业素养

1.爱岗敬业

2.礼仪礼貌

3.专业自信

项目二

导游词撰写

1.导游词写作方法和技巧

2.导游词创作编写

1.爱国、爱党、爱社会主义

2.文化自信

3.创新精神

4.严谨科学

项目三

导游讲解技巧和运用

1.导游口头语言表达

2.导游态势语运用

1.礼仪礼貌

2.劳动精神

3.工匠精神

4.精益求精

5.质量意识

6.责任意识

3.融入思政元素,培养担当民族复兴重任的时代新人

《模拟导游》课程知识体系中蕴含大量思政教育融合点,课程内容涉及大量中国历史、中国共产党党史、中国传统文化和红色资源等。将思政教育引入模拟导游课程教学,挖掘典型人物、历史事件、实践场景及精湛作品等典型资源,增强学生的使命感、责任感和道德观念,使其具备良好的职业道德、严谨科学的工作作风和精益求精的工作态度,传承中国文化,讲好中国故事,成为担当民族复兴重任的时代新人。

4.开发新形态教材数字化资源

根据教材体例结构,开发教材配套的数字化资源,将教学资源有效融入教材,形成多

样化、教材与配套资源相结合的立体化教材体系,服务于教学[7]《模拟导游》新形态教材除纸质资源外,还应注重数字化资源的建设,开发数字化教学资源库。根据典型工作任务制作微课视频,采用文本、图片、动画、音频、视频、VR、AR、3D等多模态表达元素,以图文结合、互动组件及网状编排形式来组织内容,制作教学素材、拓展资料、课程思政案例库、试题库等资源,实现教材内容动态表达、实时更新,为学生提供丰富多样的学习资源。

5.搭建数字化课程平台

为促进新形态教材和数字化资源的有效融合,还需搭建数字化教材服务课程平台,引导学生自主学习,拓展学生学习空间,开展线上线下混合式教学,有效提高育人质量。将开发的配套教学资源上传至课程平台,开展教学试点,积累丰富的数字化资源,借此分析比较学改革后的教学效果[8]。模拟导游新形态教材的建设成果后期也可向社会公众开放,供其他高职院校教师、旅游企业工作者及其他社会学习者学习、交流,如可供参加全国导游资格考试者使用,企业员工培训使用,为旅游行业人才培育做出贡献。

四、高职院校新形态教材开发思路和流程

1.开发思路

高职院校新形态教材的建设需要多方联动,在“岗课赛证”融通,遴选典型工作任务,设计项目化教学内容,深度融合课程思政,拓展数字化资源,搭建课程平台等方面精耕细作,开发出优质的新形态教材[9]。开发思路如图1。

1 高职院校新形态教材开发思路

 

2.开发流程

基于《模拟导游》新形态教材的开发实践,笔者认为高职院校新形态教材开发流程应从设计系统化顶层设计、组建多元化教材编写团队、编写“岗课赛证”融通教材内容、拓展数字化教材资源,搭建数字化课程平台这五个方面逐步开展。开发流程图如图2。

 

五、结语                                      

新形态教材建设是职业教育改革的关键环节和重要抓手,也是落实立德树人根本任务

的重要途径。本文以模拟导游课程为例,通过深入行业企业调研、吸纳行业、企业专家参与、系统化设计项目化教学内容、对标“岗课赛证”、挖掘思政元素、建设数字化资源等一系列措施,初步构建了新形态教材体系。今后,将继续深化教学改革,充分利用新形态教材和数字化资源,开展线上线下混合式教学,努力培养更多高素质技术技能型人才。

 

参考文献:

[1] 国务院.国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知[EB/OL]. ( 2019-02-13) [2021-01-28].http://www.gov.cn /zhengce /content /2019-02 /13 /content_5365341. htm.

[2] 教育部. 财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见(2019-04-01)http://www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_737/s3876_qt/201904/t20190402_376471.html

[3] 教育部. 关于印发《中小学教材管理办法》《职业院校教材管理办法》和《普通高等学校教材管理办法》的通知(2019-12-19)http://www.moe.gov.cn/srcsite/A26/moe_714/202001/t20200107_414578.html

[4] 教育部.教育部等关于印发《职业教育提质培优行动计划( 2020—2023 年) 》的通知[EB/OL].( 2020-09-23) [2021-01-28].http: / /www.moe. gov.cn /srcsite /A07/zcs_zhgg /202009 /t202009-29_492299.html.

[5] 中共中央 国务院.《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》(2017-02-27)https://www.gov.cn/zhengce/2017-02/27/content_5182502.htm

[6] 中共中央办公厅 国务院办公厅. 《关于深化新时代教育督导体制机制改革的意见》(2020年2月19日)https://www.gov.cn/gongbao/content/2020/content_5488909.htm

[7] 王涛,蒋平江,贺凯盈,等.“岗课赛证”融通的职业教育新形态教材建设路径研究[J].现代职业教育,2023(17):5-8.

[8] 陈浩.以新形态教材建设助力应用型高校创新创业人才培养[J].科教导刊,2023(17):1-3.

[9] 魏华.高职院校印刷媒体技术专业活页式教材开发与建设研究[J].职业技术,2024(4):65-66

 

 

作者简介:朱敏(1982-)女,硕士,副教授。研究方向:旅游管理专业群的教学与研究

项目:西安职业技术学院2022年度院级教学改革研究项目“课程思政视域下高职旅游管理专业新形态教材建设与研究”(2022JY07);陕西省职业技术教育学会2023年度教育教学改革研究课题“革命文物红色基因融合高职旅游管理专业课程思政教学研究”(2023SZX250)。

 

 

 

 

 

 


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