目前，人们的生活水平在不断地提高，人们的消费观念也在逐渐地改变，有机蔬菜产业的发展已成为必然趋势。现如今，我国坚持城乡统筹发展的首要任务是要对现代化农业进行发展，发展现代化农业的关键环节是为了进一步增加农民的收入，实施并支持“三农”发展政策，落实农村民生问题，切实解决问题，大力推进社会主义新农村建设。因此，有机蔬菜产业的发展不仅符合中国农业发展的趋势，而且对实现农业的长期稳定的发展具有重要的意义，对经济、生态和社会效益的统一进行不断实现。

1我国有机蔬菜种植的必要性与现状

我国的人口高居世界第一，这使得很多产品的销售前景良好，相比较之下，有机蔬菜的种植技术在我国的发展势头良好，技术也较为成熟，但是从管理方面来看，不论是监督管理或是技术实施中都存在一些问题亟待解决。

1.1在我国发展有机蔬菜种植技术的必要性。

受到社会环境及科技、文化的进步，有机蔬菜的市场要远远好于传统的蔬菜，这给有机蔬菜种植技术的发展提供了良好的机会，受到这一发展趋势的影响，有机蔬菜的种植技术必须要加快发展的脚步，同时要不断提高技术水平，满足不同地区对蔬菜的不同需求，具体来说，在当前形势下，发展有机蔬菜种植技术主要有以下几点必要性：

第一，可持续发展理念下的必然结果。可持续发展理念的提出改变了我国各行各业的发展趋势，有机蔬菜种植就是这一理念的一种产物，传统的蔬菜种植无法实现可持续发展，改革势在必行，加大有机蔬菜种植的力度，提高蔬菜的健康性，达到无公害的目标，同时增强土地的利用价值，实现土地与蔬菜种植的可持续发展，不仅满足消费者的需求，同时也满足社会发展的需求。第二，市场环境决定有机蔬菜种植技术提高的必要性。经济水平、知识水平的提高，使越来越多的人对生活的要求在提高，养生不再是老年人的专利，很多年轻人也意识到其重要性，对养生食品的关注性成为近年来的热点话题，唯有生产与销售健康蔬菜才能更好地满足市场发展需求，因此，提高有机蔬菜的种植技术，为消费者生产更加健康、绿色的蔬菜是必然的。

1.2关于有机蔬菜发展现状的分析

1.2.1有机蔬菜生产管理制度的严密性

关于有机蔬菜的生产方面，对管理体系有着十分严格的要求，这依赖于生产管理系统的低投入和良性循环。其重点是降低温室气体排放率，平衡和保护自然环境，对产品的消耗不断地降低，对食品生产和流通的安全和标准化进行不断地促进，无论是农药管理还是田间管理，都要尽量做到深入与周密。

1.2.2有机蔬菜生产技术的逐渐成熟

在病虫害综合防治技术方面，逐渐地日趋成熟，并不断地规范了大多数蔬菜品种的栽培技术。通过对抗病品种进行选择，并合理进行轮作，及加强温度、光照、水分、气体和肥料的控制，并高温消毒土壤，以减少各种病害的发生。害虫的防治主要采取天敌保护、性诱剂和黄斑的推广、抗虫网的培育及杀虫灯的使用，在关键时刻可以使用生物农药。水分、人工除草、覆盖黑膜，干旱轮作等是杂草控制的主要方式。除此之外，通过对有机肥的添加，秸秆还田等措施，能够对土壤肥力及有机质含量进行提高。

2有机蔬菜发展中存在的问题

2.1没有对成果进行有效的推广

有机蔬菜的栽培技术在迅速发展，在市场上，有必要进行一系列的工作如实验，示范，验证等。由于资金和其他问题，在实际工作中，技术无法得到有效推广。监督和管理工作也是没有落实到位，在种植有机蔬菜的过程中，不但要加强技术力度，而且还要加强监督管理，对有机蔬菜生产质量进行定期检查，以便对有机蔬菜的营销进行规范化。

2.2没有足够的推广力度

现阶段，关于有机蔬菜生产技术方面仍然存在着诸多的问题，关于技术的发展还尚未成熟，因此，需要对生产技术进行不断地更新以及研究。此外，因为技术缺乏有效的推广，很多群众并没有真正的了解有机蔬菜的种植，以及市场的发展前景和经济价值。所以，农民种植的兴趣不是很高，部分消费者根本不清楚为什么普通蔬菜要比有机蔬菜便宜很多。有些人甚至知道有机蔬菜的营养很高，但并没有深刻的了解有机蔬菜对身体的重要意义，因此对消费的热情并不高。

3规范有机蔬菜种植技术的对策

3.1加大宣传推广力度

不难发现，虽然有机蔬菜有着诸多优势，但在我国并未得到全面普及，人们对此方面的种植技术也不够了解，为了能够更好地解决此方面问题，今后应首先加大此方面的宣传、推广力度，具体可以从如下几个方面入手：第一，相关机构指派专人到种植基地进行宣传，丰富人们对有机蔬菜的认识，同时对该技术的应用特点、优势进行普及，使农民渐渐提升对此方面的关注度，并加入到种植行列中；第二，充分利用媒体技术来进行宣传，如农林频道，或是其他的报道渠道，其均可以对此方面起到很好的宣传作用；第三，选择一些试点基地，由专门的技术人员带领基地人员进行一次种植体验，以事实说话，这样更可以加强人们对此方面的认可度。

3.2研究先进生产技术

有一种新的生产方式，即有机蔬菜的生产，有许多生产技术还需要去探索。如：工业化生物肥料，有机肥料，生产基地建设以及产品认证管理制度的建立和完善;机械化，信息技术等。对于政府的建议，应组织农业科研单位等对有机蔬菜的工作进行开展和研究。同时，对有机蔬菜生产技术进行研究，并制定相应的政策和技术标准，对农业科技单位申报有机蔬菜生产技术的发展和推广项目进行加强和鼓励。

3.3采取措施有效降低生产成本，扩宽销售渠道

针对有机蔬菜市场价格普遍较高的现状，依托科研院校技术优势，提高对病虫害综合防治的科技支撑力度，降低种植成本；创新互联网+物联网市场运营模式，加快从传统市场向网络渠道销售的转变，构建蔬菜产品销售“绿色通道”；构建新型农业经营体系，如某地区探索创建了以农业企业为龙头，以家庭农场为基础，以农民专业合作社为纽带的现代农业产业联合体，通过联合体的有效联结机制实现节本增效。发展蔬菜产业联合体15家，可实现节本增效10%以上。

3.4加强监督管理，严厉整顿市场秩序

政府部门应加强有机蔬菜市场的监督与管理，严厉打击假冒有机蔬菜等扰乱市场秩序的行为，提高质量安全水平。规范有机产品第三方认证机构，出台相关激励措施，扩大市场供应量，满足人们对有机蔬菜的需求。加强有机蔬菜产品质量检测管理，建立企业自检与监督抽检相结合的检验检测体系，推行蔬菜产品市场准入制。

4结束语

综上所述，研究关于有机蔬菜种植技术对策方面的内容具有十分重要的意义，其不仅关系到有机蔬菜的种植，也关系到我国农业发展，甚至与人们的生活息息相关。有机蔬菜的特点在于安全、绿色且无污染，而要充分达到这一目的，则需要对以往的种植技术进行优化，全面普及有机蔬菜种植技术，然而很明显，我国目前在此方面的建设还未得到完善，因此相关机构和人员应加强此方面的研究。

参考文献

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